Жареные апельсиновые дольки с молоком и семечками

Ингредиенты

• Апельсины - 200г
• Молоко коровье (3.2%) - 50г
• Семена подсолнечника (очищенные) - 30г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Апельсины очистить от кожуры и белой пленки, нарезать дольками толщиной около 0.5 см.
2. На сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
3. Выложить дольки апельсина и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до легкой золотистой корочки.
4. Добавить семена подсолнечника к апельсинам и жарить еще 1 минуту, помешивая.
5. Влить молоко и дать ему быстро закипеть и немного выпариться, постоянно помешивая, чтобы создать легкий соус/глазурь.
6. Готовить до тех пор, пока жидкость не загустеет и не покроет фрукты (около 3-4 минут). Подавать немедленно.