Гренки из цельнозернового хлеба с копченой скумбрией и яйцом
Быстрые и сытные гренки, обжаренные на сковороде, с пикантным вкусом копченой скумбрии и нежным яйцом.
18,5
17,0
18,0
Ингредиенты
- Хлеб цельнозерновой - 100г (примерно 3 ломтика)
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Скумбрия копченая - 100г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Скумбрию очистить от костей и кожи (если есть), нарезать небольшими кусочками.
- В неглубокой миске слегка взбить яйца с солью и перцем.
- Ломтики цельнозернового хлеба обмакнуть в яичную смесь, чтобы они впитали жидкость, но не размокли.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить гренки с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
- За 1 минуту до готовности гренок выложить кусочки скумбрии поверх гренок и дать им прогреться, можно накрыть крышкой на 30 секунд.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.