Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные куриные бедра с пряной гречкой и пшено-рисовой смесью
Куриные бедра, обжаренные с паприкой и куркумой, подаются с гарниром из гречки, пшена и риса, заправленным йогуртом.
18,5
12,5
20,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Гречка - 70г
- Пшено - 30г
- Рис белый - 50г
- Масло подсолнечное - 25г
- Масло виноградной косточки - 10г
- Йогурт греческий - 50г
- Куркума - 3г
- Паприка - 5г
- Перец красный - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Промойте гречку, пшено и рис. Отварите их до готовности (отдельно или вместе, если позволяет время). В конце варки добавьте лавровый лист в крупы, затем удалите его.
- Куриные бедра обсушите. Смешайте муку, куркуму, паприку и красный перец. Обваляйте бедра в этой смеси.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте куриные бедра до золотистой корочки и полной готовности (примерно по 8-10 минут с каждой стороны).
- В отдельной небольшой сковороде разогрейте масло виноградной косточки. Быстро обжарьте отваренные крупы (гречка, пшено, рис) в течение 2-3 минут для придания аромата.
- Смешайте обжаренные крупы с греческим йогуртом.
- Подавайте жареные куриные бедра с пряной йогуртовой крупяной смесью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.