Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные лепешки с мясной начинкой на кефире
Простые жареные лепешки из теста на кефире с начинкой из домашнего фарша.
15,5
12,5
28,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 250г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Кефир - 150г
- Соль - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Смешайте муку и соль. Добавьте кефир и замесите мягкое, эластичное тесто. Оставьте отдыхать на 20 минут.
- Разделите тесто на равные части (около 8-10 шариков).
- Каждый шарик раскатайте в тонкую лепешку. В центр каждой лепешки выложите 1/8 часть фарша.
- Защипните края лепешки, формируя закрытый пирожок, затем слегка приплюсните его, чтобы он стал похож на толстую лепешку.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Жарьте лепешки с фаршем с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны), пока фарш внутри не приготовится.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.