Жареная рисовая лапша с курицей и овощами

Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с нежной куриной грудкой и хрустящими овощами.

Ккал/100г186
Белки15,5
Жиры4,5
Углеводы19,5

Ингредиенты

  • Лапша рисовая - 100г
  • Куриная грудка - 200г
  • Соевый соус - 40г
  • Чеснок - 10г
  • Болгарский перец - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

  1. Отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте, затем слейте воду и промойте холодной водой.
  2. Куриную грудку нарежьте тонкими полосками. Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец и морковь нарежьте тонкой соломкой. Чеснок мелко порубите.
  3. Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
  4. Добавьте лук, морковь и болгарский перец. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими, но останутся хрустящими.
  5. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту до появления аромата.
  6. Добавьте отваренную лапшу и соевый соус. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом. Жарьте еще 2-3 минуты.
  7. Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку