Жареные макароны с шампиньонами и соевым соусом

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Шампиньоны - 150г
• Лук зеленый - 10г
• Масло подсолнечное - 20г
• Майонез - 30г
• Соевый соус - 15г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Шампиньоны нарежьте пластинками, зеленый лук мелко порубите.
3. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (около 5-7 минут).
5. Добавьте отваренные макароны к грибам и жарьте еще 2-3 минуты, помешивая.
6. Влейте соевый соус, перемешайте.
7. Снимите с огня. Добавьте майонез и большую часть зеленого лука. Тщательно перемешайте.
8. Подавайте, посыпав оставшимся зеленым луком.