Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная лапша с фаршем и грибами в сливочно-майонезном соусе
Сытное азиатско-европейское фьюжн-блюдо: обжаренная лапша с мясным фаршем и шампиньонами, заправленное густым соусом из сметаны, майонеза и кетчупа.
15,5
16,5
22,5
Ингредиенты
- Лапша рамен (сухая) - 100г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Яйца куриные - 2шт (100г)
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Сметана 20% - 50г
- Соль (предполагаемая специя) - 3г
- Перец черный молотый (предполагаемая специя) - 1г
- Растительное масло (предполагаемое для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите лапшу рамен до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте фарш до полуготовности, разбивая комочки.
- Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и добавьте к фаршу. Жарьте до испарения влаги и легкого подрумянивания.
- В отдельной миске смешайте сметану, майонез и кетчуп. Добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте до однородного соуса.
- Вбейте в сковороду к фаршу и грибам яйца. Быстро перемешивайте, чтобы яйца свернулись в виде мелких хлопьев (скрэмбл).
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду. Перемешайте.
- Влейте подготовленный соус. Готовьте, постоянно помешивая, 2-3 минуты, пока соус не загустеет и не покроет лапшу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.