Яичница с колбасой и маринованными огурцами
Быстрая и сытная яичница, обжаренная с кусочками вареной колбасы и пикантными маринованными огурцами.
13,5
18,0
4,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Колбаса вареная - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками или соломкой.
- Нарежьте маринованные огурцы кубиками. Если они очень водянистые, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанные огурцы к колбасе и обжаривайте еще 1-2 минуты.
- Разбейте яйца прямо на сковороду поверх колбасы и огурцов. Посолите и поперчите по вкусу.
- Жарьте до желаемой консистенции желтка (5-7 минут для средней прожарки). Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.