Яичница с колбасой и маринованными огурцами
Быстрая и сытная яичница, обжаренная с кусочками вареной колбасы и пикантными маринованными огурцами.
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Колбаса вареная - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Шаги
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками или соломкой.
- Нарежьте маринованные огурцы кубиками. Если они очень водянистые, слегка отожмите лишнюю жидкость.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанные огурцы к колбасе и обжаривайте еще 1-2 минуты.
- Разбейте яйца прямо на сковороду поверх колбасы и огурцов. Посолите и поперчите по вкусу.
- Жарьте до желаемой консистенции желтка (5-7 минут для средней прожарки). Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.