Жареная индейка с сырно-ореховой корочкой и маринованными томатами
Кусочки филе индейки, обжаренные до золотистой корочки, с пикантным соусом на основе сметаны и сыра с добавлением грецких орехов и маринованных томатов.
22,1
19,8
4,5
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 300г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана - 50г
- Майонез - 30г
- Грецкие орехи - 20г
- Помидоры маринованные - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соевый соус - 10г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Грудку индейки нарезать небольшими порционными кусками (около 1.5-2 см толщиной).
- Смешать соевый соус и черный перец. Замариновать индейку на 10 минут.
- Натереть сыр на крупной терке. Грецкие орехи мелко порубить.
- Смешать сметану, майонез, тертый сыр и рубленые орехи. Это будет начинка/корочка.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде и обжарить куски индейки с двух сторон до полуготовности (примерно по 3-4 минуты на сторону).
- Уменьшить огонь. Выложить на каждый кусок индейки смесь из сыра и орехов. Сверху положить по небольшому кусочку маринованного помидора.
- Накрыть сковороду крышкой и тушить/дожаривать на медленном огне до полной готовности индейки и расплавления сыра (около 7-10 минут).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.