Жареная индейка с сырно-ореховым соусом и маринованными томатами
Кусочки индейки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с пикантным соусом на основе сметаны, сыра и грецких орехов, дополненные кисло-сладкими маринованными томатами.
18,5
18,0
13,0
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 300г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана 20% - 70г
- Майонез - 30г
- Грецкие орехи - 20г
- Помидоры маринованные - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соевый соус - 10г
- Перец черный - 2г
- Сметана (для маринада/дополнительно) - 20г
Приготовление
- Грудку индейки нарезать небольшими кусочками (около 2 см). Слегка замариновать в соевом соусе (10г) и черном перце (1г) на 10 минут.
- Нагреть подсолнечное масло (20г) на сковороде и обжарить кусочки индейки до готовности и золотистой корочки (около 10-12 минут). В конце жарки добавить оставшийся перец (1г).
- Пока жарится индейка, приготовить соус: натереть твердый сыр (50г) на мелкой терке. Грецкие орехи (20г) мелко порубить.
- В отдельной миске смешать сметану 20% (70г), майонез (30г) и обычную сметану (20г). Добавить тертый сыр и рубленые орехи. Хорошо перемешать до однородной консистенции.
- Маринованные помидоры (80г) нарезать небольшими дольками или кубиками.
- Готовую индейку выложить на тарелку. Сверху полить сырно-ореховым соусом. Подавать с маринованными помидорами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.