Google Play
RuStore
AppGallery
Индейка, жаренная с грибами и орехами под сметанно-сырным соусом
Обжаренная грудка индейки с шампиньонами, грецкими орехами и пикантным соусом на основе сметаны и твердого сыра, с нотками маринованных томатов.
22,1
21,5
8,9
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 300г
- Шампиньоны - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сметана 20% - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Грецкие орехи - 30г
- Помидоры маринованные - 40г
- Соевый соус - 10г
- Майонез - 20г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте грудку индейки небольшими кубиками (2-3 см).
- Нагрейте подсолнечное масло в сковороде и обжарьте индейку до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Нарежьте шампиньоны пластинками и добавьте к индейке. Жарьте до испарения влаги.
- Пока жарится мясо с грибами, подготовьте соус: смешайте сметану 20%, майонез, соевый соус и черный перец.
- Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- Мелко нарежьте маринованные помидоры и грецкие орехи.
- Добавьте к индейке и грибам нарезанные помидоры и половину грецких орехов. Перемешайте и готовьте 2 минуты.
- Уменьшите огонь, добавьте сметанно-майонезный соус. Прогрейте, не доводя до кипения.
- Снимите с огня, посыпьте тертым сыром и оставшимися грецкими орехами. Дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.