Хрустящие оладьи из муки с петрушкой и семечками

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 150г
• Семена подсолнечника - 30г
• Петрушка - 10г
• Вода (для теста, не учитывается в калорийности как основной ингредиент, но подразумевается) - 100мл
• Растительное масло (для жарки) - 50г

Шаги

1. Мелко нарежьте петрушку.
2. В миске смешайте пшеничную муку и семена подсолнечника.
3. Постепенно добавляйте воду, замешивая густое тесто, похожее на тесто для оладий. Добавьте нарезанную петрушку и перемешайте.
4. Нагрейте растительное масло в сковороде до средней температуры (достаточно для фритюра).
5. Выкладывайте тесто ложкой в горячее масло, формируя небольшие оладьи.
6. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
7. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.