Стир-фрай из индейки, фунчозы и шампиньонов
Быстрое азиатское блюдо в стиле стир-фрай с нежной индейкой, грибами и прозрачной стеклянной лапшой.
18,5
5,5
15,5
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте грудку индейки тонкими полосками, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Замочите фунчозу в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут), затем слейте воду и промойте холодной.
- Разогрейте растительное масло в воке или глубокой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте индейку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте шампиньоны и жарьте, пока они не станут мягкими и не выпустят влагу (около 5 минут).
- Добавьте подготовленную фунчозу, соль и перец. Перемешивайте интенсивно в течение 2-3 минут, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.