Стир-фрай из индейки, фунчозы и шампиньонов
Быстрое азиатское блюдо в стиле стир-фрай с нежной индейкой, грибами и прозрачной стеклянной лапшой.
18,5
5,5
15,5
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте грудку индейки тонкими полосками, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Замочите фунчозу в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут), затем слейте воду и промойте холодной.
- Разогрейте растительное масло в воке или глубокой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте индейку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте шампиньоны и жарьте, пока они не станут мягкими и не выпустят влагу (около 5 минут).
- Добавьте подготовленную фунчозу, соль и перец. Перемешивайте интенсивно в течение 2-3 минут, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.