Яичница с гренками из белого хлеба и макаронами
Простое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее яйца, хрустящий хлеб и отварные макароны.
11,5
12,5
30,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Хлеб белый - 100г
- Макароны (сухие) - 50г
- Вода (для варки макарон) - 200г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (около 8-10 минут). Слейте воду и отставьте в сторону.
- Нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Разогрейте половину растительного масла на сковороде. Обжарьте ломтики хлеба до золотистой корочки с обеих сторон (гренки). Выложите гренки на тарелку.
- Добавьте оставшееся масло на сковороду. Выложите отваренные макароны и обжаривайте их 2-3 минуты, помешивая.
- Сделайте в макаронах небольшие углубления и разбейте в них яйца. Посолите яйца.
- Жарьте на среднем огне до желаемой степени готовности желтков (около 4-6 минут).
- Подавайте яичницу с макаронами, украсив гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.