Свинина Стир-фрай с макаронами и кукурузой
Быстро обжаренная свиная вырезка с макаронами и сладкой кукурузой в пикантном соусе на основе соевого соуса и кетчупа.
18,5
7,5
24,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Макароны (сухие) - 150г
- Соевый соус - 40г
- Кетчуп - 30г
- Кукуруза консервированная (слитая) - 100г
- Розмарин (сушеный) - 3г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Перец красный (хлопья) - 2г
- Горчица (готовая) - 15г
- Яйца куриные - 100г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Свинину нарежьте тонкими полосками. Взбейте яйца в отдельной миске.
- Нагрейте сковороду (fry) с небольшим количеством масла (предполагается, что масло будет добавлено в процессе жарки, но так как его нет в списке, будем считать, что оно есть в составе свинины или добавлено минимально).
- Обжарьте свинину до золотистой корочки. Добавьте розмарин, черный и красный перец.
- Добавьте к свинине консервированную кукурузу и готовьте 2 минуты.
- В отдельной небольшой миске смешайте соевый соус, кетчуп и горчицу. Вылейте соус на сковороду и перемешайте.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду. Перемешайте, чтобы все покрылось соусом.
- Влейте взбитые яйца по краю сковороды, быстро перемешивая, чтобы они свернулись в виде тонких полосок (как в яичной лапше). Готовьте еще 1-2 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.