Жареное пшено с шампиньонами и луком
Простое и ароматное блюдо из пшена, обжаренного с луком и шампиньонами.
7,5
6,5
27,0
Ингредиенты
- Пшено - 100г
- Шампиньоны - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Пшено тщательно промойте и отварите до готовности (около 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
- Лук нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте шампиньоны к луку и жарьте, пока из них не выпарится влага и они не начнут подрумяниваться (около 8-10 минут).
- Добавьте отваренное пшено к грибам и луку. Перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте все вместе еще 3-5 минут, чтобы пшено слегка подрумянилось.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.