Жареное пшено с шампиньонами и луком
Простое и ароматное блюдо из пшена, обжаренного с луком и шампиньонами.
Ккал/100г196
Белки7,5
Жиры6,5
Углеводы27,0
Ингредиенты
- Пшено - 100г
- Шампиньоны - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Шаги
- Пшено тщательно промойте и отварите до готовности (около 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
- Лук нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте шампиньоны к луку и жарьте, пока из них не выпарится влага и они не начнут подрумяниваться (около 8-10 минут).
- Добавьте отваренное пшено к грибам и луку. Перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте все вместе еще 3-5 минут, чтобы пшено слегка подрумянилось.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.