Google Play
RuStore
AppGallery
Ржаные оладьи на кефире
Простые и сытные оладьи, приготовленные на ржаной муке и кефире, обжаренные до золотистой корочки.
10,5
9,5
31,0
Ингредиенты
- Мука ржаная - 200г
- Кефир (2.5%) - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте кефир и яйца.
- Добавьте соль и перемешайте до однородности.
- Постепенно введите ржаную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться достаточно густым, как сметана.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.