Жареная свиная вырезка с макаронами и кукурузой
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, с нежной свининой, пастой и сладкой кукурузой, приправленное розмарином.
18,5
12,5
25,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Макароны (сухие) - 100г
- Яйца куриные - 1 шт (50г)
- Кукуруза консервированная - 100г
- Розмарин (свежий или сушеный) - 3г
- Перец черный (молотый) - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Свинину нарежьте небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- Разогрейте сковороду (предполагая использование небольшого количества масла, не указанного в списке, но необходимого для жарки, для калорийности учтем его в общем расчете). Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к свинине консервированную кукурузу и измельченный розмарин. Жарьте еще 2 минуты.
- В отдельной миске слегка взбейте яйцо с черным перцем.
- Уменьшите огонь. Добавьте отваренные макароны к мясу и кукурузе. Перемешайте.
- Влейте взбитое яйцо, быстро перемешивая, чтобы оно схватилось, но не превратилось в омлет, а обволокло макароны и мясо.
- Готовьте еще 1-2 минуты до готовности яйца. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.