Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с сырокопченой колбасой и огурцом
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается с кусочками ароматной сырокопченой колбасы и свежими огурцами.
12,5
11,5
30,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Огурцы свежие - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности (согласно инструкции на упаковке). Слейте воду и отставьте в сторону.
- Нарежьте сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
- Очистите огурцы (по желанию) и нарежьте небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте нарезанную колбасу до легкого зарумянивания (около 3-4 минут).
- Добавьте в сковороду готовую гречку. Перемешайте и жарьте 5-7 минут, помешивая, чтобы гречка слегка подсохла и пропиталась жиром от колбасы.
- Добавьте нарезанные огурцы, соль и перец. Жарьте еще 2-3 минуты, пока огурцы не станут слегка мягкими, но сохранят некоторую хрусткость.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.