Оладьи на кефире, жаренные на подсолнечном масле

Ингредиенты

• Кефир - 250г
• Яйца куриные - 100г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте кефир и яйца до однородной консистенции.
2. Смесь не требует добавления муки или соды, поэтому консистенция будет жидкой.
3. Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте подсолнечное масло (около 20г).
4. Выливайте тесто на сковороду небольшими порциями, формируя оладьи.
5. Жарьте оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
6. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.