Острые творожно-тунцевые котлеты на грецком орехе с гренками
Необычные жареные котлеты из творога и тунца с добавлением орехов и льна, подаются с гренками из черного хлеба, сбрызнутыми соусом Шрирача.
18,5
7,5
17,0
Ингредиенты
- Творог обезжиренный - 200г
- Тунец консервированный (в собственном соку, слить) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Грецкие орехи - 30г
- Семена льна - 10г
- Срирача - 5г
- Хлеб черный - 100г
- Срирача - 5г (для смазывания)
Приготовление
- Слить жидкость из консервированного тунца. Измельчить грецкие орехи.
- В миске смешать творог, тунец, яйца (оставить 10г для смазывания гренок, если нужно), измельченные грецкие орехи и семена льна. Добавить 5г Шрирачи для остроты в массу.
- Сформировать из полученной массы небольшие плоские котлеты.
- Нагреть сковороду (предполагается минимальное количество масла для 'fry', если масло не указано, используем антипригарное покрытие или минимальный спрей). Обжарить котлеты на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Нарезать черный хлеб ломтиками. Слегка подсушить ломтики хлеба на сухой сковороде или в тостере.
- Смешать оставшиеся 5г Шрирачи с 10г оставшегося яйца (если осталось) или просто использовать чистую Шрирачу для смазывания гренок.
- Подавать горячие котлеты с гренками, смазанными Шрирачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.