Свинина с булгуром и тунцом, жареные с шампиньонами
Быстрое и сытное блюдо, сочетающее жареную свиную вырезку, обжаренные грибы, булгур и консервированный тунец.
22,5
10,5
14,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Булгур - 80г
- Шампиньоны - 150г
- Тунец консервированный (в собственном соку) - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Отварите булгур согласно инструкции на упаковке до готовности. Слейте воду.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (около 2 см). Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте половину растительного масла (10г) на сковороде. Обжарьте свинину до золотистой корочки, посолите и поперчите.
- Добавьте к свинине нарезанные шампиньоны. Жарьте, пока грибы не отдадут влагу и не начнут подрумяниваться.
- Слейте жидкость с консервированного тунца. Добавьте тунец и отваренный булгур к мясу и грибам.
- Добавьте оставшееся масло (10г) и перемешайте. Прогрейте все вместе 2-3 минуты, чтобы вкусы соединились. Попробуйте и при необходимости добавьте соль/перец.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.