Яичница с сосисками и помидорами (Жарка)

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
• Сосиски - 100г
• Помидоры - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 2г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Сосиски нарежьте кружочками или брусочками. Помидоры нарежьте дольками или кубиками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Обжарьте сосиски до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
4. Добавьте нарезанные помидоры к сосискам и жарьте, помешивая, пока помидоры не станут мягкими (около 3 минут).
5. Взбейте яйца в отдельной миске с солью и перцем.
6. Вылейте яичную смесь поверх сосисок и помидоров на сковороду.
7. Жарьте до желаемой степени готовности яиц (для жидкого желтка 3-4 минуты, для полностью прожаренного — дольше).
8. Подавайте немедленно.