Яичница с сосисками и помидорами (Жарка)

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Сосиски - 100г
• Помидоры - 100г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Сосиски нарезать кружочками или брусочками. Помидоры нарезать дольками или кубиками.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Обжарить сосиски 2-3 минуты до легкой золотистой корочки.
4. Добавить помидоры к сосискам, жарить еще 2-3 минуты, пока помидоры не станут мягкими.
5. Вбить яйца в сковороду, стараясь не повредить желтки (если готовите глазунью) или слегка взболтать для скрэмбла.
6. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить до желаемой степени готовности яиц (3-5 минут).
7. Подавать немедленно.