Свинина с лапшой удон и овощами стир-фрай
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с нежной свининой, болгарским перцем и кабачками.
14,5
8,5
26,0
Ингредиенты
- Лапша удон (сухая) - 150г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Кабачки - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Отварите лапшу удон согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите.
- Свинину нарежьте тонкими полосками. Болгарский перец и кабачки нарежьте соломкой.
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 4-5 минут).
- Добавьте нарезанные овощи (перец и кабачки) к свинине. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты, пока овощи не станут слегка мягкими, но останутся хрустящими.
- Добавьте отваренную лапшу удон в сковороду к мясу и овощам.
- Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.