Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с нутом, грибами и грецкими орехами в багетной крошке
Сытное и ароматное блюдо, где гречка обжаривается с нутом и шампиньонами, а багет используется для создания хрустящей корочки.
12,5
11,5
35,0
Ингредиенты
- Нут (консервированный, без жидкости) - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Гречка (сухая) - 100г
- Грецкие орехи - 50г
- Багет (черствый) - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (или используйте готовую).
- Нарежьте шампиньоны ломтиками. Измельчите грецкие орехи и багет в крупную крошку (можно использовать блендер или натереть).
- Разогрейте половину растительного масла на сковороде. Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте нут и отваренную гречку к грибам. Жарьте, помешивая, 3 минуты.
- В отдельной сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжарьте крошку из багета и грецких орехов до золотистого цвета и хруста (около 3 минут). Посолите и поперчите.
- Смешайте обжаренную гречку с грибами и нутом с орехово-багетной крошкой. Прогрейте все вместе 1 минуту. Посолите и поперчите по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.