Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с нутом, грибами и орехами в хрустящем багете
Сытное и ароматное блюдо, где гречка обжаривается с нутом и шампиньонами, подается с хрустящими кусочками багета и грецкими орехами.
11,5
10,5
34,0
Ингредиенты
- Нут (консервированный, без жидкости) - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Гречка (сухая) - 100г
- Грецкие орехи - 50г
- Багет (для подачи) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (или используйте готовую).
- Шампиньоны нарежьте пластинками, нут промойте.
- В сковороде разогрейте растительное масло (15г). Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте нут к грибам, жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте готовую гречку, соль и перец. Перемешайте и жарьте все вместе 5 минут, чтобы вкусы соединились.
- Грецкие орехи крупно порубите и слегка подсушите на сухой сковороде.
- Багет нарежьте тонкими ломтиками. Оставшееся масло (5г) используйте для легкого обжаривания ломтиков багета до хрустящего состояния (или подсушите в духовке).
- Выложите гречку с грибами и нутом на тарелку, посыпьте сверху грецкими орехами и подавайте с хрустящими ломтиками багета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.