Жареные креветки с маринованными грибами и корицей
Пикантное блюдо, где сладость креветок контрастирует с кислотностью маринованных грибов, дополненное теплой нотой корицы.
15,5
13,0
14,5
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 200г
- Грибы маринованные (ассорти) - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Корица молотая - 2г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Креветки разморозить (если заморожены) и обсушить бумажными полотенцами.
- Маринованные грибы слить от лишней жидкости и нарезать крупными кусочками.
- В миске слегка взбить яйца. Добавить молотую корицу и перемешать.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить креветки до розового цвета (около 2-3 минут).
- Добавить маринованные грибы к креветкам и жарить еще 1-2 минуты, чтобы выпарить лишнюю влагу.
- Влить яично-коричную смесь на сковороду, равномерно распределяя ее по продуктам. Жарить, помешивая, пока яйца не схватятся и не превратятся в омлетную массу, обволакивающую креветки и грибы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.