Жареные креветки с маринованными грибами и корицей
Пикантное блюдо, где сладость креветок контрастирует с кислотностью маринованных грибов, дополненное теплой нотой корицы.
15,5
13,0
14,5
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 200г
- Грибы маринованные (ассорти) - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Корица молотая - 2г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Креветки разморозить (если заморожены) и обсушить бумажными полотенцами.
- Маринованные грибы слить от лишней жидкости и нарезать крупными кусочками.
- В миске слегка взбить яйца. Добавить молотую корицу и перемешать.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить креветки до розового цвета (около 2-3 минут).
- Добавить маринованные грибы к креветкам и жарить еще 1-2 минуты, чтобы выпарить лишнюю влагу.
- Влить яично-коричную смесь на сковороду, равномерно распределяя ее по продуктам. Жарить, помешивая, пока яйца не схватятся и не превратятся в омлетную массу, обволакивающую креветки и грибы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.