Жареные макароны с курицей и брокколи

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Куриная грудка - 200г
• Брокколи (свежая или замороженная) - 250г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
3. Брокколи разделите на небольшие соцветия. Если используете замороженную, размораживать не обязательно.
4. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. Добавьте брокколи к курице и жарьте, помешивая, пока брокколи не станет ярко-зеленой и слегка мягкой (около 5 минут).
7. Добавьте отваренные макароны в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Тщательно перемешайте все ингредиенты и жарьте еще 2-3 минуты, чтобы макароны прогрелись и впитали ароматы.