Жареные куриные бедра с картофелем
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер и картофеля.
16,5
14,5
18,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Картофель - 400г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его средними ломтиками или кубиками.
- Куриные бедра промойте и обсушите. Если они с кожей, снимите ее для более равномерной прожарки (или оставьте для большего количества жира).
- Разогрейте подсолнечное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Выложите куриные бедра на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон (около 10-15 минут).
- Добавьте нарезанный картофель к курице. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким и золотистым (около 20-25 минут).
- Снимите крышку за 5 минут до готовности, чтобы выпарить лишнюю влагу и добиться хрустящей корочки на картофеле.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.