Жареные куриные бедра с картофелем

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 300г
• Картофель - 400г
• Масло подсолнечное - 30г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками или дольками.
2. Куриные бедра (если с кожей, снимите ее для более равномерного обжаривания, но в данном рецепте используем только указанные продукты) нарежьте средними кусками.
3. Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
4. Выложите картофель в сковороду и жарьте, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
5. Добавьте куски курицы к картофелю. Увеличьте огонь до средне-высокого.
6. Жарьте, помешивая, пока курица не подрумянится со всех сторон и не будет полностью готова внутри (около 15-20 минут). Картофель должен стать золотистым и мягким.