Запеканка из сметаны с тремя видами жирности

Ингредиенты

• Сметана 20% - 150г
• Сметана 15% - 150г
• Сметана (предположим, 10% для баланса, но используем как 'Сметана') - 100г
• Соль - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смешайте в миске все три вида сметаны до однородной массы.
3. Добавьте соль и тщательно перемешайте.
4. Выложите сметанную массу в небольшую форму для запекания, смазанную (если бы разрешались масла, но так как нет, используем антипригарную форму).
5. Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, пока верх не схватится и слегка не подрумянится.