Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная куриная грудка с квашеной капустой и картофелем
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, сочетающее нежное куриное филе с кисло-сладкой капустой и картофелем.
14,5
5,5
14,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Капуста квашеная - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками (примерно 2х2 см). Картофель очистить и нарезать средними кубиками.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
- В большой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить лук и морковь к курице. Жарить, помешивая, пока лук не станет прозрачным (еще 5 минут).
- Добавить нарезанный картофель. Жарить, периодически помешивая, до полуготовности картофеля (около 10-12 минут).
- Слить лишнюю жидкость с квашеной капусты (если она очень кислая, можно слегка промыть). Добавить капусту в сковороду к остальным ингредиентам.
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и жарить под крышкой на среднем огне до полной готовности картофеля и мягкости капусты (около 15-20 минут).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.