Жареные макароны с сосисками и стручковой фасолью

Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, с добавлением лука и стручковой фасоли.

Ккал/100г276
Белки12,5
Жиры10,5
Углеводы34,0

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 150г
  • Сосиски - 150г
  • Лук репчатый - 80г
  • Фасоль стручковая (замороженная или свежая) - 100г
  • Батон пшеничный - 50г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 2г

Шаги

  1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
  2. Нарежьте сосиски кружочками, лук мелко нашинкуйте. Батон нарежьте небольшими кубиками.
  3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
  4. Обжарьте лук до прозрачности (около 3-4 минут).
  5. Добавьте сосиски и обжаривайте до золотистой корочки (около 5 минут).
  6. Добавьте стручковую фасоль и продолжайте жарить 5-7 минут, пока фасоль не станет мягкой.
  7. Добавьте отваренные макароны, нарезанный батон, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  8. Жарьте все вместе еще 3-5 минут, пока батон не станет хрустящим, а макароны слегка подрумянятся.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку