Жареные котлеты из курицы и овощей с рисом
Нежные жареные котлеты из куриного филе, моркови и картофеля, обвалянные в муке, подаются с отварным рисом.
16,5
10,5
23,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Масло сливочное - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Рис белый - 100г
Приготовление
- Рис отварить до готовности и отложить.
- Куриную грудку, картофель и морковь измельчить (можно пропустить через мясорубку или очень мелко нарезать).
- В миске смешать измельченное мясо и овощи. Добавить яйца (100г - это примерно 2 средних яйца) и немного молока для связки.
- Сформировать небольшие плоские котлеты.
- Обвалять каждую котлету в пшеничной муке.
- На сковороде разогреть смесь сливочного и подсолнечного масла.
- Жарить котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (около 5-7 минут на сторону).
- Подавать горячие котлеты с отварным рисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.