Жареная капуста с бананом и семечками

Необычное блюдо, сочетающее сладость банана и текстуру жареной капусты с хрустящими семечками.

Ккал/100г221
Белки4,5
Жиры11,5
Углеводы26,0

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста - 300г
  • Бананы - 100г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Семена подсолнечника - 10г

Шаги

  1. Капусту тонко нашинковать.
  2. Бананы нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
  3. В сковороде разогреть подсолнечное масло.
  4. Выложить капусту и жарить на среднем огне до мягкости (около 10-12 минут), периодически помешивая.
  5. Добавить семена подсолнечника и жарить еще 2 минуты, пока семечки не станут золотистыми.
  6. Аккуратно добавить нарезанные бананы. Жарить еще 2-3 минуты, чтобы бананы слегка карамелизовались, но не развалились.
  7. Перемешать и подавать горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку