Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с бобовыми и ореховой заправкой
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с добавлением различных круп, бобовых, овощей и орехов.
12,5
16,5
33,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Чечевица зеленая - 50г
- Нут - 50г
- Фасоль в томатном соусе - 100г
- Картофель - 150г
- Морковь - 70г
- Редис дайкон - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Чеснок - 10г
- Грецкие орехи - 20г
- Кедровые орехи - 10г
- Миндаль - 10г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 30г
- Масло льняное - 10г
Приготовление
- Отварите гречку и зеленую чечевицу до полуготовности. Слейте воду.
- Картофель, морковь и дайкон нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте картофель до золотистой корочки.
- Добавьте морковь и дайкон, жарьте до мягкости.
- Добавьте нут (предварительно промытый, если он консервированный) и фасоль в томатном соусе. Тушите 5 минут.
- Добавьте полуготовую гречку и чечевицу. Перемешайте и жарьте 5-7 минут.
- Мелко нарежьте чеснок и соленые огурцы. Добавьте в сковороду.
- Орехи (грецкие, кедровые, миндаль) крупно порубите. Смешайте с пшеничной мукой.
- Посыпьте смесью орехов и муки основное блюдо, перемешайте и жарьте еще 3 минуты, чтобы мука слегка поджарилась.
- Снимите с огня. Сбрызните льняным маслом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.