Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с ветчиной и грибами
Простое и сытное блюдо, обжаренное до золотистой корочки, с добавлением ветчины, шампиньонов и свежего зеленого лука.
12,5
10,5
20,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 150г
- Ветчина - 100г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Шампиньоны нарезать пластинами, морковь натереть на крупной терке, ветчину нарезать кубиками.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить морковь и ветчину, жарить еще 5 минут.
- Добавить нарезанные шампиньоны и жарить до испарения влаги из грибов.
- Сдвинуть содержимое сковороды в одну сторону, разбить яйца на свободное место, посолить и поперчить (если бы специи были разрешены, но мы их не добавляем в список ингредиентов, только масло). Жарить до желаемой степени готовности яиц (можно перемешать с остальными продуктами или оставить глазуньей).
- Посыпать мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.