Паста с морепродуктами, грибами и мясным фаршем в томатном соусе с камамбером
Жареная паста с домашним фаршем, кальмарами, маслятами и маринованными огурцами под сливочно-томатным соусом с добавлением камамбера.
14,5
13,5
27,5
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 200г
- Кальмары (очищенные) - 100г
- Маслята (свежие или замороженные) - 150г
- Томатная паста - 50г
- Огурцы маринованные - 80г
- Сыр камамбер - 50г
- Масло сливочное - 30г
- Маслины консервированные (без косточек) - 40г
- Вода (для варки пасты и соуса) - 300г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите.
- Нагрейте половину сливочного масла на сковороде. Обжарьте домашний фарш до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные маслята к фаршу и жарьте до испарения влаги.
- Нарежьте кальмары кольцами или полосками. Добавьте к фаршу и грибам, жарьте 3-4 минуты.
- Нарежьте маринованные огурцы и маслины небольшими кубиками. Добавьте на сковороду.
- Добавьте томатную пасту и немного воды (около 100г). Тушите 5 минут.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом. Перемешайте.
- Нарежьте камамбер кубиками. Снимите сковороду с огня, добавьте оставшееся сливочное масло и камамбер. Быстро перемешайте, чтобы сыр расплавился и загустил соус.
- Подавайте немедленно. Фрукты (Малина, Манго, Мандарины, Хурма, Маракуйя) используются для десерта и не включаются в калорийность основного блюда.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.