Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с вешенками и артишоками
Простое и ароматное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее текстуру гречки, нежность грибов и легкую кислинку артишоков.
7,5
5,5
27,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Вешенка королевская - 200г
- Артишок (консервированный/маринованный, без жидкости) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Вешенки промойте и нарежьте средними ломтиками. Артишоки (если крупные) разрежьте на 2-4 части.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте вешенки до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте артишоки к грибам и жарьте еще 3-4 минуты, помешивая.
- Добавьте отваренную гречку в сковороду к грибам и артишокам.
- Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.