Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная свинина с картофелем и грибами шиитаке
Простое и сытное блюдо, где нежная свиная вырезка обжаривается с картофелем и ароматными грибами шиитаке.
15,5
8,5
22,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Шиитаке - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте кубиками 2х2 см. Картофель очистите и нарежьте брусочками или крупными кубиками.
- Грибы шиитаке протрите и нарежьте пластинками.
- Разогрейте половину масла в сковороде на сильном огне. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут). Снимите мясо со сковороды и отложите.
- Добавьте оставшееся масло в сковороду. Выложите картофель и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте нарезанные грибы к картофелю. Жарьте еще 5 минут, пока грибы не станут мягкими.
- Верните свинину в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и жарьте еще 3-5 минут до полной готовности картофеля и мяса.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.