Жареная гречка с петрушкой на подсолнечном масле

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Вода (для варки) - 200г
• Масло подсолнечное - 15г
• Петрушка (свежая) - 10г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке (обычно 1:2 с водой). Слейте лишнюю воду.
2. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите готовую гречку на сковороду и обжаривайте 5-7 минут, помешивая, до легкой золотистой корочки.
4. Мелко нарежьте свежую петрушку.
5. Добавьте нарезанную петрушку к гречке, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
6. Подавайте горячим.