Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные баклажаны с тунцом и грибами
Ароматное и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее нежный тунец, лесные белые грибы и овощи.
14,5
9,5
11,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Картофель - 200г
- Белые грибы - 150г
- Тунец (консервированный в собственном соку, слить жидкость) - 100г
- Брокколи - 150г
- Вустерширский соус - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками (примерно 1.5 см). Баклажаны нарезать крупными кубиками. Грибы нарезать пластинками. Брокколи разобрать на небольшие соцветия.
- В большой сковороде разогреть половину растительного масла. Обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут), периодически помешивая.
- Добавить баклажаны и грибы к картофелю. Жарить, пока овощи не станут мягкими и золотистыми (еще 10-12 минут).
- Добавить брокколи и жарить еще 5 минут, пока брокколи не станет ярко-зеленой, но останется слегка хрустящей.
- Слить оставшуюся жидкость с тунца и добавить его в сковороду. Аккуратно перемешать, чтобы тунец не развалился полностью.
- Добавить вустерширский соус. Готовить еще 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись и смешались вкусами. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.