Жареные сосиски с яйцом и сыром

Ингредиенты

• Сосиски - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Сыр твердый - 50г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Нарежьте сосиски кружочками или вдоль пополам.
2. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
3. Обжарьте сосиски до золотистой корочки (около 4-5 минут).
4. Разбейте яйца прямо на сковороду к сосискам. Жарьте до желаемой степени готовности яиц (глазунья или перемешать как скрэмбл).
5. Натрите сыр на крупной терке.
6. За 1 минуту до готовности посыпьте блюдо тертым сыром и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.