Жареные куриные бедра с картофелем, креветками и грибами
Ароматное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее нежное куриное мясо, картофель, шампиньоны и креветки, с легкой цитрусовой ноткой.
18,5
10,5
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Куриные бедра (без кости) - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Лимон (сок) - 10г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками. Картофель очистите и нарежьте кубиками (около 2 см). Морковь нарежьте соломкой. Шампиньоны нарежьте пластинами.
- Нагрейте половину растительного масла в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут). Выньте курицу и отложите.
- Добавьте оставшееся масло в сковороду. Обжарьте картофель до полуготовности (около 10 минут), периодически помешивая.
- Добавьте морковь и шампиньоны к картофелю. Жарьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Верните курицу в сковороду. Добавьте соль и перец. Готовьте еще 5 минут.
- Добавьте креветки и жарьте 2-3 минуты до розового цвета креветок.
- Снимите сковороду с огня. Полейте соком лимона и посыпьте тертым твердым сыром. Перемешайте и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.