Жареные сосиски с яйцом и сыром

Ингредиенты

• Сосиски - 200г
• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Сыр твердый - 50г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Нарежьте сосиски кружочками или вдоль пополам.
2. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
3. Обжарьте сосиски до золотистой корочки (около 5-7 минут).
4. Сдвиньте сосиски в сторону или временно выложите их из сковороды.
5. Разбейте яйца на свободное место на сковороде. Жарьте до желаемой степени готовности (глазунья или болтунья).
6. Натрите сыр на крупной терке.
7. Когда яйца почти готовы, верните сосиски (если вынимали), посыпьте все тертым сыром и накройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
8. Подавайте немедленно.