Жареные сосиски с яйцом и сыром

Ингредиенты

• Сосиски - 200г
• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Сыр твердый - 50г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Сосиски нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
2. Разогреть подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
3. Обжарить нарезанные сосиски до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Сдвинуть сосиски в одну сторону сковороды, а на освободившееся место аккуратно разбить яйца.
6. Жарить яйца до желаемой степени готовности (например, глазунья).
7. Посыпать сосиски и яйца натертым сыром.
8. Готовить еще 1-2 минуты, пока сыр не начнет плавиться.