Жареные сосиски с яйцом и сыром

Ингредиенты

• Сосиски - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Сыр твердый - 50г
• Масло подсолнечное - 15г

Шаги

1. Сосиски нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
2. Разогреть подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
3. Обжарить нарезанные сосиски до золотистой корочки (около 3-4 минут).
4. Сдвинуть сосиски в одну сторону сковороды, а на освободившееся место аккуратно разбить яйца.
5. Жарить яйца до желаемой степени готовности (например, глазунья).
6. Натереть твердый сыр на крупной терке.
7. Посыпать сыром сосиски и яйца. Готовить еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.
8. Подавать немедленно.